Invicto lutando pelo Ultimate Fighting Championship com duas conquistas perante Leonardo Morales e Joey Gomez, Jose Quinonez triunfa sobre Diego Rivas durante o UFC Cidade do México e continua sem saber o que é derrotas desde a temporada 2014 quando naquela oportunidade foi superado por Alejandro Perez.
Acertando mais golpes significativos (76 x 27), Jose Quinonez trabalhou a distância e principalmente o jogo junto o solo, ao tentar três quedas e teve uma derrubada bem sucedida. Apoiado pelos torcedores, sobreviveu a um investida de finalização de Diego Rivas e levou o triunfo incontestavelmente via árbitros laterais (3x30-27).
Chegando a este importante resultado nesse UFC Cidade do México (Fight Night 114), o mexicano ex-time Cain Velasquez no TUF América Latina Jose Quinonez chega a 7 vitórias, enquanto o o “Pitbull” chileno Diego Rivas acaba conhecendo seu primeiro revés após sete lutas realizadas.
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